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Dall'analisi di Coldiretti emerge che in Italia 2,6 milioni di persone non può permettersi dei pasti regolari. Sono sempre di più i cittadini che si ritrovano a dover far ricorso alle mense per i poveri o ai pacchi alimentari, anche per effetto del caro bollette scatenato dalla crisi energetica per la guerra in Ucraina.

Vignoli, azienda agroalimentare di Jesi specializzata nella produzione di Olio EVO e Aceto Balsamico, sarà presente allo stand 21 della 57esima edizione della fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna - "Per il nostro nuovo marchio sarà la prima occasione per incontrare i consumatori e i professionisti della ristorazione".

I numeri dell’export provengono dalla ricerca dell’Osservatorio Machinery Nomisma. A Cibus Tec Forum il futuro delle tecnologie alimentari il 25 e il 26 ottobre a Parma.

La pasta peserà ben 800 milioni in più del 2021 sulle tasche degli italiani. Questo è quello che rivela Coldiretti che ci racconta come l'aumento dei costi è frutto soprattutto delle speculazioni all'interno della filiera.

531mila imprese in Italia hanno investito negli ultimi cinque anni sulla sostenibilità. Nel nostro paese 3,1 milioni sono i green jobs, il 13,7% degli occupati. Il bel paese è leader nell'economia circolare e ha la più alta percentuale di avvio a riciclo sulla totalità dei rifiuti, addirittura 30 punti percentuali in più rispetto alla media europea.

Oltre 400 sono le opere tra dipinti, sculture e disegni di Max Ernst in esposizione nel capoluogo lombardo . La mostra si potrà visitare fino al 26 febbraio al Palazzo Reale di Milano.

Appuntamento a Milano il 24 e il 25 giugno a Palazzo Castiglioni: in gara i grandi maestri del gelato e della pasticceria italiana alle prese con il cioccolato durante Chocolove.

Secondo le informazioni pubblicate da The European House - Ambrosetti, si osserva un notevole aumento dei ristoranti italiani all'estero, dove la nostra gastronomia gode di una popolarità molto superiore rispetto a quella francese e spagnola.

Fenomenologia della Lettura vedeva ospiti la lucana Maddalena Antonia Albano, Bruno Santini e Andrea Morandi. Proseguono i Sabati D'autore, gli incontri condotti da Giancarlo Passarella alla BiblioteCanova dell’Isolotto.

Domenica 26 e lunedì 27 marzo 2023 andrà in scena la nuova attesissima edizione di Terre di Toscana, l’evento-degustazione che da ben 15 anni riunisce in Versilia 130 cantine fiori all'occhiello della produzione enologica regionale, offrendo al pubblico la possibilità di conoscere produttori celebri, nomi storici di fama internazionale, vignaioli emergenti e realtà di nicchia.